酢ごぼう作りをしました。

今日は、昨日反田さんの畑でとらせていただいた、はんだごぼうを使って酢ごぼう作りをしました！

まずは、ごぼうの皮をこさいでトントンと切ります。

子どもたちは皮を包丁の背でするのに驚いていました(^O^)

切ったごぼうを水につけて、下準備が出来上がり～♪

調理の先生に酢ごぼうにしてもらい、おいしくみんなで食べました＼(^o^)／

献立

・ちんじゃおろうすう

・マカロニサラダ

・酢ゴボウ

おやつ

・梅ちりおにぎり