らっきょうを漬けました。 2019 7/22 さくらが丘 未分類 2019年7月22日 らっきょう漬けをしていただきました。皆さんは大先輩で、職員の方が初めてで教わることばかりでした。 らっきょうを漬けるぞ、オー!で始まり 袋から出して 水洗い 剥がれる皮を取り除き お湯に10秒間つけて 鷹の爪を細かくカット 冷めたら容器に入れて らっきょうが食べれないんです・・と職員が こうやって出来るんですね・・と職員が・ 慣れた手つきです 剥がれるか皮を取り除き 「なんと上等ならっきょうだね~」と笑顔 ザルにあげて冷まします。 こちらは、荒目にカット らっきょう酢を入れ 鷹の爪をそれぞれ入れて、少し混ぜて 出来上がりです。 生き生きとした表情がみられてとても良かったです。今度は何がいいか考え中です。 さくらが丘 未分類 さくらが丘運営懇談会を開催 指先の運動を兼ねての園芸活動 関連記事 4月の誕生日会です 2024年4月17日 3月の誕生日会です 2024年3月19日 1月の誕生日会です 2024年1月17日 クリスマス会をしました 2023年12月22日 今月の誕生日会です 2023年12月20日 避難訓練をしました 2023年10月25日 秋晴れの暖かい日でした 2023年10月24日 10月の誕生日会です 2023年10月19日