今日は抹茶教室がありました。だいぶん子どもたちも作法が身についてきて、スムーズに手や足が動いていました。
✿本日のお花・・・ススキ・ネコジャラシ・オミナエシ・キキョウ
こちらは２・３歳児。お茶のおいしさがわかり、ゴクゴク飲んでいた子どもたちです。
ピーマン味噌づくり
3歳児が育てているピーマンがたくさんできたので、毎年作っているピーマン味噌を作りました。収穫したピーマンをみじん切りして（乱切りのようになりましたが(^_^;))鍋に切ったピーマン、しょうゆ、砂糖、米こうじを入れて一晩寝かせます。
明日は、寝かせたピーマンを弱火でコトコト煮ます！食べるのが楽しみ～♪
先日植えた大根の葉が出ていて子どもたちは大喜びでした。
材料は・・ピーマン1kg・米こうじ250g・しょうゆ300cc・砂糖300gです。簡単なのでぜひおうちでも作ってみてください！
